…ものといったところ。トゥルトゥル食感大好きっ子の私が大好きなやつでした。 ラム肉推しの店っぽいのでラム肉水餃子も。醤油＋酢＋ラー油の基本形でいままで餃子を食べてきましたが最近覚えた酢＋ラー油も美味い。しかしこのテーブルには黒酢が置いてあったのでとりあえず黒酢で食ってみたら美味い。胡椒も入れてみたらこれも美味い。というわけで今回は黒酢＋胡椒を覚えました。 タンミョンがそこそこのボリュームだったんだけどもう一品くらい食いたくて野菜が足りていないことに気づき睡運瞑菜野郎の喝が聞こえ…

…なんてことはない。最近主流になりつつある酢胡椒も悪くないけど私はオーソドックスな醤油・酢・ラー油が好きなのです。 もちろん水餃子も。トゥルントゥルンです。格闘家の耳を思い出すと食べづらくなるので気をつけましょう。 プラス1品でタンパク質増量。 おやつ全景です。ビールは飲んでない。 今日は４割うまかったよ！！←イミフ ごち。 以前の餃子記事。 htnmiki.hatenablog.com htnmiki.hatenablog.com htnmiki.hatenablog.com

…、アイスクリームのキトゥルシロップがけを。キトゥルシロップはハチミツっぽくて無難に美味い。 外観とか内観とか。 店内でスリランカ食材も買えます。 s.tabelog.com 完全に食いすぎたので一旦帰宅。バリウムのあとに飲んだ下剤も効いてきていろいろ放出してからまだ時間があったので、これまた公開したばかりの「ドント・ブリーズ2」を観に映画館へ。前作の最狂爺さんも8年経って衰えが。狂人が人間らしさを見せたり、これもうわかんねえな、という。今回の敵との関係といい、善も正義も無いん…

…そうで舌触りがとてもトゥルンとしていて、コシというよりも弾力がある感じでした。以前食べた牛肉拌麺や蘭州ラーメンに似てる麺ですね。それらも中央アジア麺だし、そりゃそうか。 羊肉串も食べたかったけどこの日の調子的にヘビー過ぎる気がしたのでトゥギレ（水餃子）にしておきました。これもうまい。 全景です。最高かよ。 いずれも美味しかったし他にもメニューがたくさんあったので通わなければ。このところ嫌なニュースばかり入ってきますが、食を通じた文化交流や、いつの日か現地を旅できる日を願いつつ…

…懐かしかったですね。トゥルーライズで車からヘリにうつるシーンは改めて見てもゾクゾクするなー。肉体を酷使するスタントはもちろん見応え十分なんだけど、マトリックスのバイクアクションなんかも鳥肌モノ。改めて言われて「こりゃキツい」と思ったのが、男性スタントマンはズボンやジャケットスタイルで内側にパッドを付けられるけど、女性は脚や肩が出たスタイルが多くて膝や肘にパッドを付けずにアクションすることがあると。凄すぎワロタ。この映画がなぜ「スタントマン」という括りで男女を扱う作品にならなか…

…肉の塊がゴロゴロ入っていてとても美味しいけどそれだけでも結構なボリューム。麺は細麺と太麺から太麺を選んだら刀削麺でした。トゥルトゥルモッチリで好きなやつ。 ピリ辛タレのワンタン。ペラペラの皮の舌触りがたまらんすね。辛さを何段階か選べますが四川風牛肉麺が辛いだろうと思い、こちらは微辛にしておきました。 四川風牛肉麺は写真ではわかりませんが深めの丼でスープに隠れて麺がたっっっぷりなので腹が弾けるかと思った。 ごち。 maradaigakuharumitoriton.owst.jp

…あったかな。 「バストゥルマ」 ビールにも合う辛くてスパイシーな味付けのジョージアの干し肉 紹介にあるように結構辛くて酒が進みそうだった。 「キャベツのマリネ」 ビーツと一緒に漬けるため赤く染まったジョージアのピクルス これもビーツ感はよくわからないけどドイツのザワークラウト的なお口がさっぱりするやつです。 「アジャプサンダリ」 ジョージアのスパイシーなラタトゥイユ なんのスパイスかわからんけどしっかりスパイス感あり、一瞬「ん？」となるけど癖になる。よくあるラタトゥイユよりも…

…フトといえば「あークトゥルフの人ね」くらいしか知らず読んだこともないのでこの「わけわからなさ」が原作由来なのか映画製作時のものなのかわからないのが残念。妻の療養のため田舎に移住してアルパカ庭に隕石が落ちてそれがアレで異様なナチュラリストの夫婦はアルパカいろいろ無防備で子供は感が良いけど親に信じてアルパカもらえない子供は辛くて黒魔術的なものにハマるけど効果はなくて作ったトマトがまずくてスラムダンク決めてビリビリされたらくっついてグワーとなってドーンとなってさようなら～というアル…

…らもうまい 先日書いたビャンビャン麺の記事でも触れましたが私は舌触りがトゥルントゥルンのものが大好きでしてこの水餃子も完全にトゥルントゥルンです。水餃子は皮ですよね。トゥルントゥルンでもちもちで食べごたえがある皮がたまらんです。もちろん餡も絶品ですよ。焼き餃子も皮がしっかりしたタイプが好きなので私は皮が好きなんでしょうね。さっきから皮連呼してますがかぶってませんよ。というわけで焼き餃子、水餃子どちらも美味しかったですが僅差で水餃子の勝利です。まあ今後は両方食べますね。 ごち。

…が広いので舌で感じるトゥルトゥル感がハンパなくてたまらんですね。なのできしめん大好きだし群馬のおっきりこみやひもかわも大好きです。ひもかわは群馬桐生のふる川に行きましたがトゥルトゥル感がヤバかったですね。 himokawa.jp このブログではネットに影響されて食べることが多いのですが、たぶん寿司がいちばん多くて次あたりが麺類かもしれません。しかも今回と同様に中国の麺類が多いので過去記事もどうぞ。 htnmiki.hatenablog.com htnmiki.hatenabl…