毎度おなじみメゾン・ド・ハラです。台風と秋雨前線の影響で記録的な豪雨予報が出ている日にお出かけするのは気が引けますがうまいもん食いたいからしかたない。予報では夕方以降がヤバそうなのでランチならギリ間に合うだろうという楽観的想定で行ってきました。が、たいていは3組程度におさえている店内に揃った客は5組。果たしてサクッと帰れるのか！？
前菜は鶏レバーと鶏肉とごぼうのテリーヌのサラダ添えです。淡泊になりがちな鶏肉に鶏レバーでコクを追加して想像以上に重みのある味わい。そこへドカンと存在感を放つごぼうの香りが鶏肉の風味とマッチしてなんとなく和の雰囲気も感じられる一品でした。と書きながらそうか鶏ごぼうかと。そりゃうまいわ。結構しっかりした味付けのためサラダもどんどん食べられます。この日も「これなんだろう？」という野菜もりもりで毎度たのしいサラダです。
主菜はフランス産仔牛ポワレです。表面の香ばしさと中のふっくらした仕上がりの肉は香りとうまみが絶品です。軽く鼻に抜けるマスタードベースのソースが肉の個性を打ち消すことなく肉の引き立て役になっていてめちゃうま。20～22週のミルクフェッドの仔牛の柔らかさを損なうことない火入れはとても手間のかかる作業だと思われます。料理素人の私には正直わからんけど毎度のことながらこんなに手間のかかるメニューをお安く提供していただき本当にありがたい。
デザートはかぼちゃのプリンです。プリン大好きな私は「○○プリン」が「プリン」敵うことはないと思っていますが珍しいメニューは食べておきたい。で、かぼちゃプリンうまいな。これはこれでアリだな。「おまえはこの店が出すものはなんでもうまいって言うんだろ！」と思ってるそこのあなた。それは事実です。だってうまいんだもん。嘘はつけない。まあね、若い頃はそもそもかぼちゃがあまり好きではなかったんだけど年を取るにつれてかぼちゃをうまいと感じるようになったのも大きいかも。で、脇役かと思いきや絶品だったのが乗ってるアイスです。緑のやつが抹茶とかぼちゃ（の種）のアイス。互いに邪魔してしまうかと思いきや抹茶の香りとかぼちゃのコクが意外なほど合ってめちゃうま。そして白いのは生姜のアイス。辛口ジンジャーエールの喉ごしかってくらいピリっとくる生姜感で一口目はギョッとするけどめちゃうま。うまいもんをたっぷり食わせてもらい幸せです
ごち。
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