栃尾の油揚げ | 揚げ正 | 長岡市栃尾 - ネットに影響される人の日記

毎度おなじみグーグルマップを適当にグリグリしていたら早朝から栃尾の油揚げを食える店があったので開店時間の7時に店先のベンチで揚げたてを食ってきました。栃尾の油揚げ初体験です。油揚げと厚揚げのハイブリッドみたいな感じだろうか。うまい。

カリっジュワっふわ〜でうまい。

ごち。

栃尾の油揚げは知っていたけど、はてなーにもおなじみのshi3z氏が突然ハマったのも懐かしいですね。

たしかもっと前に見かけた気がしてググったらもっと前のやつを参照したブログがあったので私の記憶もまんざらではない。