ネットに影響される人の日記

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影響されたり、観たり、聴いたり、食ったり。

汁なしラージャン麺 | 中国酒家 大三元 | 広東料理 中華料理 | 錦糸町

TOHO錦糸町に行ったついでに晩メシです。毎度おなじみグーグルマップを適当にぐりぐりしてたらうまそうな焼きそばの写真が目に入ったのでこの店に決定。メニュー的にはわりとガチな中華屋っぽかったけどこの焼きそばはお手頃価格でよかった。

 

外観(看板)です。

 

軽く一品、中華風カツオサラダです。カツオにパクチーもアリだな。ピリ辛ドレッシングでうまい。

 

焼きそばに見えていたのは汁なしラージャン麺というものでした。あとでググるラージャン(辣醤)というものがあるらしいですね。辛味噌花椒という感じで程よく辛く程よく痺れる。写真では分かりづらいけどひき肉もたっぷりでなかなかの食べごたえ。これはリピートしたくなる。

 

デザートにマンゴープリンです。生マンゴー添えでリッチだな。マンゴープリンはプリンというよりブリンという食感でこんなの初めて食った。これもリピートだな。

 

ごち。

 

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